普通草根没有资源也能创业成功有真实案例参考吗
95年出生的陈默老家在南方的一个小县城，大专毕业之后换了三份工作，工资最高的时候也没超过五千。看着身边朋友有的开店有的做小生意日子慢慢好起来，他心里也萌生了创业的想法，只是手里只有攒下的两万块积蓄，也没有能帮衬的人脉资源，迟迟不敢迈出第一步。
一次偶然的机会，他跟着亲戚去乡下吃酒席，尝到了当地老人做的卤鸭，香味醇厚不腻口，和市面上常见的卤味味道区别很大。他当下就动了心思，连着三天往老人家里跑，诚心想要学这门手艺，老人最终被他的诚意打动，把卤味的配方和制作技巧都教给了他。
学成之后陈默没有急着租门店，他花八千块钱买了个二手小吃车，又置办了锅具和原材料，选在小区门口的夜市摆摊。刚开始每天只做二十斤卤货，他怕卖不完浪费，出摊前自己先尝一遍确保味道稳定，客人买的时候还会主动送一小块试吃，提醒对方如果觉得味道不好可以回来退款。
第一个月他每天早上六点起来处理食材，卤制三个小时，下午四点准时出摊，晚上十点多才收摊，虽然辛苦，但是第一个月算下来纯利润就有八千多，比之前上班的工资还高。有老客人说每次下班过来想买都卖完了，他就慢慢加量，从每天二十斤加到五十斤，后来最多的时候一天能卖八十斤。
摆摊做了一年半，他攒下了十几万的积蓄，刚好家附近的社区底商有个小门面转让，租金不算高，他果断把门面盘下来，开了第一家卤味店。开店之后他也没有涨价格，还是保持摆摊时候的分量和味道，老客人都愿意过来买，还有不少住在周边小区的人特意绕路过来光顾。
开店之后他开始做线上预定，附近三公里内满三十块就免费送上门，逢年过节还推出礼盒装，不少老客人会买了送给亲戚朋友。他还找了两个在家待业的同村年轻人过来帮忙，教他们卤制的手艺，工资开的比当地平均水平高，大家干起活来也格外上心。
现在距离他刚开始摆摊已经过去三年，他已经在县城开了三家社区卤味店，每个店的月纯利润都能稳定在两万以上。他还和当地的几个农户签了采购协议，鸡鸭和香料都直接从农户手里收，既保证了食材新鲜，也能帮农户增加收入。
很多周边的年轻人想要创业过来找他取经，他都说自己其实没什么特别的技巧，就是选个自己能做好的小生意，沉下心把味道和服务做好，哪怕起步小一点，慢慢往前走总能做出成绩。没有背景没有大额资金的普通人，选对方向踏实肯干，一样能靠创业改善自己的生活。
