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普通人在社区开家小店从0到站稳脚跟要经历哪些过程

seaboy18812小时前创业故事1

三年前林姐从公司离职时,没敢想自己开在老小区门口的生鲜小店,能成如今街坊们路过都要停下来打个招呼的热门铺子。最开始打定主意开店,她只是觉得自己平时买菜挑菜熟门熟路,小区里老人多,离最近的菜市场步行要二十分钟,肯定有生意。

找门面的过程比预想顺利,小区门口原先是个快递驿站的小铺面转租,房租不算高,面积刚好够摆货架和冷柜。她攥着攒下的八万积蓄,先花了半个月翻新墙面、置办设备,又跑了三趟周边的农产品批发市场,摸清楚各家的拿货价和菜品质量。开业前三天她印了几百张宣传单,在小区门口挨个发,凡是开业当天来买满二十块的顾客,都送一小把青菜。

开业头一周的热闹劲过去,店里的客流瞬间冷了下来。有时候一上午进来的顾客不到十个,货架上的菜到了下午就开始发蔫,只能低价处理甚至倒掉,头一个月算下来亏了近两千块。她蹲在店里理菜的时候琢磨,小区里的人买东西认熟不认生,自己刚开的店,大家还不放心,得先让大家觉得实在。

她第二天就把门口的小桌子收拾出来,每天早上摆上刚蒸好的玉米和红薯,路过的老人接孩子放学的家长,都能免费尝一块。有人来问菜价,她主动说要是买回去发现不新鲜,当天拿回来都能退。赶上老人拎不动东西,她就顺手帮着送到单元楼门口。遇到顾客临时有事要把东西寄存在店里,她也从来都答应得爽快。

慢慢的来店里的人多了起来,她也摸准了小区住户的喜好。年轻人爱买切好的净菜和配好的火锅食材,她就每天提前半小时到店准备,洗好切好装盒,下班点一到就摆到最显眼的位置。老人爱吃软糯的老品种南瓜和粉面的红薯,她拿货的时候特意留出来,提前跟常来的阿姨们说一声。有人随口提一句想吃本地的小番茄,她下次去市场就特意找,到货了给人发个消息。

去年冬天疫情最严重的时候,小区封控,她主动联系社区,把店里的存货按成本价打包成蔬菜包,挨家挨户送到单元门口。有人家里缺药缺孩子的零食,她也帮着联系外面的志愿者帮忙捎带,自己一分钱都不多加。那段时间她每天忙到凌晨才能休息,手机里加了两百多个小区住户的微信,大家都喊她小林,说以后买菜就认她家。

现在她的店开了快三年,早就不用愁客源,高峰期还要雇个兼职来帮忙。去年年底她把隔壁的小铺面也盘了下来,加了粮油和日常百货的区域,生意越做越稳。她常说社区开店没有什么捷径,你对住户实在,大家自然愿意常来,人心换人心,就是小生意最管用的经营方法。

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