返乡开社区生鲜店的普通人靠什么实现年入三十万
林晓2020年从外地辞职回到老家的时候,身边几乎所有人都不理解她的选择。在杭州做了三年运营,月薪已经涨到八千多,好歹是个正经白领,怎么就要回十八线小县城开菜店?
最开始她也摸不准方向,拿着攒下的十万块启动资金,到处蹲点考察项目。她发现老家新开发的几个大型社区周边,要么是离家两公里的大超市,买菜得开车去,要么是门口摆流动摊的小商贩,菜品不全还经常缺斤短两,很多下班晚的年轻人和带娃的老人,买菜都特别不方便。
确定做社区生鲜店的方向后,她没有着急租门面,先拉了两个邻居群,每天在群里问大家平时想买什么菜,最在意菜的哪些方面。半个月下来,她攒了两百多条需求,总结出三个核心点:菜品要新鲜、价格不能比大超市贵、最好能配送到家。
她在三个社区中间的位置租了个四十平的小门面,装修简单到只刷了白墙装了货架,省下来的钱全砸在了供应链上。她每天凌晨三点自己开车去批发市场挑菜,带个小弹簧秤,每筐菜都翻到底检查有没有坏的,遇到刚从地里拉来的本地菜,哪怕贵个几毛钱,她也全部收走。店里的菜价她每天和大超市对标,常见的青菜萝卜甚至比超市还便宜五毛一块,遇到下雨下雪天,别人都涨价,她的菜价一分不涨。
开业第一个月,她没搞花里胡哨的促销,就印了几百张名片,每一个到店的顾客,她都主动加微信,说要菜可以提前说,下班来拿就行,住得近的免费送上门。遇到老人来买菜,她主动把袋子系得结实点,重的菜帮忙送到楼下;遇到年轻人下班晚,她把预留的菜放在门口的保温箱里,什么时候来拿都热乎。
慢慢的,她的顾客越来越多,三个社区加起来四千多户,有近两千户都加了她的微信。她后来又增加了半成品菜、现杀鲜肉和本地土特产的品类,每天晚上在群里接龙第二天的菜品,大家提前下单,她按需采购,几乎没有浪费,成本降了一大截。
开店第二年,她的店日均流水就能稳定在四千多,去掉房租、人工和成本,纯利润每个月能有两万多,算下来一年能挣三十万。之前劝她别瞎折腾的亲戚朋友,现在都夸她有眼光。
现在她已经在筹备开第二家分店,还招了两个同村的阿姨帮忙看店。她经常和来取经的创业者说,普通人创业不用追什么风口,你能把身边人的小需求解决好,把每一件小事做扎实,就不愁没有饭吃。很多人总说创业难,其实难的从来不是找项目,难的是沉下心来,把用户放在心上,日复一日把细节做到位。那些看起来不起眼的小生意,藏着最实在的机会,只要肯用心,普通人也能闯出属于自己的一条路。